Benfri kylling marinert i yoghurt, sitronsaft og aromatiske krydder Boneless chicken marinated in yoghurt, lime, juice and aromatic spices. *Lactose

Benfri kylling marinert i achari krydder Boneless chicken marinated in achari spices *Lactose

Hvitløks marinert kylling tikka. Garlic Chicken tikka *Lactose, Nuts, Eggs

Saftig kylling tikka, marinert i mild eksotisk krydder. Creamy chicken tikkas mildly flavoured with exotic spices. Everyone’s favourite. *Lactose, Nuts, Eggs

Benfri lam marinert i yoghurt og krydder. Pieces of lamb marinated in yoghurt and spices. *Lactose

Forskjellige utvalg av tandoori retter med vanlig nan, ris, salat og saus Different choices of tandoori tikkas served with plain nan, rice, salad and saus *Lactose

Kongereker marinerte i hvitløkssaus King prawns marinated in garlic sauce *Lactose

Saftig aromatisk seekh kebab med egg, safran og muglai krydder. Spicy aromatic seekh kebab with egg, saffron and muglai spices. *Lactose

Hjemmelaget ost marinerte i tikka masala. Authentic paneer tikka in all its glory. *Lactose

EXTRA POPPADUMSL BUKHARA

Kikkertrett stekt i panne med løk, tomater, ingefær og hjemmelaget garam masala. Chickpeas prepared with onions, tomatoes, ginger and homemade garam masala. *Lactose, Nuts

Hjemmelaget ost tilberedt med spinat, ingefær, hvitløk, grønn chili og krydder. Cottage cheese prepared with spinach, ginger, garlic, green chillies and spices. *Lactose, Nuts

Hjemmelaget ost kokt i aromatisk masala saus med paprika og løk. Cottage cheese cooked in aromatic masala sauce with capsicum and onions. *Lactose, Nuts

Kombinasjon av svarte linser, tomat, ingefær, hvitløk og røde bønner, kokt over svake varmen fra leirovnen. Combination of completely black lentils, tomatoes, ginger, garlic and red kidney beans. Cooked and simmered over slow coal fire of the tandoor overnight. A Speciality of Grand Taj | *Lactose,

Gjæret brød Fermented bread *Lactose, Eggs, Gluten

Gjæret brød med hvitløk Fermented bread with garlic *Lactose, Eggs, Gluten

Gjæret brød med hvitløk og grønn chilli Fermented bread with garlic and green chillies *Gluten

Gjæret brød fylt med poteter, koriander og løk. Fermented bread filled with potatoes, coriander and onions. *Lactose, Eggs, Gluten

Gjæret brød fylt med hjemmelaget ost, urter og krydder. Fermented bread filled with cottage cheese, herbs and spices. *Lactose, Eggs, Gluten

Gjæret brød fylt med kokos, sukker og mandler. Fermented bread filled with coconut, sugar and almonds. *Lactose, Eggs, Nuts, Gluten

Ugjæret grov brød fylt med smør og bakt i tandoor. Butter layered whole-wheat flour bread baked in tandoor. *Lactose, Gluten

Ugjæret grov brød bakt i tandoor. Whole wheat flour bread baked in tandoor. *Lactose, Gluten